동제당 해독감로수 절식과 체질식
소음인소양인태양인
太陰

태음인 회복기 식단

감로수 절식을 마친 다음 날이 1일입니다. 2주 동안 소금·장류 없이, 아래 순서대로 드시면 됩니다.

오늘은 며칠째인가요?누르면 그날 식사가 보입니다

1일째 ·

죽은 하루 3~5회 나눠서, 조금씩
아침
단호박죽 한 그릇
오전 간식
배 1/4쪽
점심
율무죽 한 그릇
오후 간식
수박 한 조각
저녁
콩죽 한 그릇(콩 50g+율무 50g)

첫날은 씹을 것 없이 죽과 과일만. 배고픔보다 속이 편한지를 봅니다.

2주 동안 절대 넣지 않는 것
  • 소금
  • 간장
  • 고추장
  • 된장
  • 청국장
  • 고춧가루

김치·젓갈·쌈장·라면·가공식품도 마찬가지입니다.

간은 이것으로만

다진 마늘, 들기름, 올리브오일, 식초, 황설탕, 다진 풋고추, 다진 양파

삶기·찌기·데치기·굽기. 기름은 한 끼 1티스푼 이내.

태음인이 쓰는 재료

지금 구간이 위에 옵니다. 회색은 다른 구간.

1~2일 죽
단호박죽율무죽수수죽콩죽
1~2일 과일
수박메론살구자두
2일 구운 것
구운 고구마구운 단호박구운 마
1주차 야채반찬 재료
두부·순두부콩·콩나물호박당근연근도라지버섯류깻잎토란죽순미역·다시마
1주차 국 밑국물
다시마 국물
2주차 동물성
갈치·홍어·가오리 구이우유·치즈·요구르트두부 요리사골국물·곰탕·도가니탕(소 국물 가능)
특히 피할 것
닭고기계란돼지고기인삼찹쌀

2주 끼니표

1일 · 죽

아침
단호박죽 한 그릇
오전 간식
배 1/4쪽
점심
율무죽 한 그릇
오후 간식
수박 한 조각
저녁
콩죽 한 그릇(콩 50g+율무 50g)

2일 · 죽 + 구운 것

아침
율무죽 한 그릇 · 자두 1개
점심
수수·콩 현미밥 반 공기 · 구운 고구마 1개
저녁
단호박죽 한 그릇 · 구운 단호박 2조각 · 배 1/4쪽

3~7일 · 야채반찬 (반복)

아침
잡곡밥 반 공기 · 야채국(다시마 국물+두부·표고·무) · 구운 김
점심
잡곡밥 2/3 · 두부전(올리브오일) · 무나물(들기름·마늘·깨 없이) · 연근찜
저녁
잡곡밥 2/3 · 야채 동그랑땡(호박·버섯·두부, 후추) · 콩나물 데침(들기름·마늘) · 단호박찜

8~14일 · 동물성 추가 (반복)

아침
잡곡밥 2/3 · 사골국물(파·후추·마늘) · 구운 김 · 우유 한 컵
점심
잡곡밥 2/3 · 갈치 구이 한 토막(간 없이) · 도라지·취나물 · 버섯 볶음
저녁
잡곡밥 2/3 · 두부전 · 곰탕 한 그릇(파·후추·마늘) · 치즈 한 장 · 배 1/4쪽

이런 때는 연락하세요

  • 저염을 지켰는데도 붓는다
  • 어지럽거나 일어설 때 눈앞이 캄캄하다 — 죽 단계로 되돌리고 연락
  • 속쓰림·배 팽만·설사가 이어진다
  • 3일 넘게 배변이 없다
  • 피부 발진, 잠을 못 잔다

동제당한의원 032-765-7733

장보기 · 2주 기준
  • 율무·수수·콩 각 300g
  • 잡곡(현미+콩) 1kg
  • 단호박 2개
  • 고구마 4개
  • 무 1개
  • 연근 1뿌리
  • 도라지·취나물
  • 콩나물 2봉
  • 표고·팽이 2팩
  • 두부 3모
  • 김(무조미) 1봉
  • 다시마
  • 갈치 2토막
  • 사골국물·곰탕(무염)
  • 우유·치즈
  • 들기름·올리브오일
  • 마늘·후추
  • 배 2개·수박·자두

14일을 마치면 기준이 되는 식사, 태음인 체질식 2단계로 넘어갑니다.

본원에서 감로수 절식을 안내받은 분이 종료 후 사용하는 자료입니다. 회복기 일수와 적용 체질은 진료에서 정합니다.