근무가 낮, 저녁, 밤으로 돌아가니 아침·점심·저녁이라는 말이 의미가 없어요. 끼니 시간은 무엇에 맞춰 정해야 하나요?
작성·의학 검토 · 대표원장 최장혁 (동제당한의원) · 2026-10-08 검토
시계 시각이 아니라 일어난 시각과 잠들 시각을 기준으로 첫 끼, 근무 전 든든한 끼니, 잠들기 세 시간 전 마지막 끼니를 정하고 그 틀을 근무마다 그대로 옮기는 것이 좋습니다.
상세 답변
교대근무자의 식사가 무너지는 가장 큰 이유는 근무가 바뀔 때마다 끼니 계획을 새로 짜야 하기 때문입니다. 기준을 시계가 아니라 내 잠에 두면 근무 형태가 달라도 같은 틀을 쓸 수 있습니다. 밤 근무 날에는 근무 전 저녁 식사를 하루 중 가장 든든하게 하고, 새벽 시간대에는 가볍게 넘기며, 퇴근 뒤에는 잠들기 전 소화가 부담되지 않도록 소량으로 마무리합니다. 근무표를 받으면 일주일 치 잠과 끼니 시각을 미리 한 장에 적어 두면 편의점 음식으로 끼니를 때우는 횟수가 눈에 띄게 줄어듭니다. 쉬는 날에도 같은 틀을 크게 벗어나지 않게 하는 것이 몸의 시계를 덜 흔드는 방법입니다.
한방 클리닉 관점
한의학은 위장이 정해진 때에 일하고 쉬어야 힘이 붙는다고 봅니다. 끼니의 간격이 일정해지면 소화의 힘이 돌아와 식적이 덜 쌓이므로, 동제당은 감량 식단보다 이 끼니의 틀을 먼저 함께 그립니다.
관련 자주 묻는 질문
- Q
잠을 다섯 시간 남짓 자는 날이 이어지면 다음 날 유난히 빵과 면이 당겨요. 잠이 모자란 것이 식욕까지 바꾸나요?
#원인 설명
- Q
평일엔 늦게 자고 일찍 일어나다가 주말에 열 시간씩 몰아서 자요. 이렇게 잠드는 시각이 들쭉날쭉한 것도 체중과 관계가 있나요?
#원인 설명
- Q
잠자는 시간과 근무 형태는 당장 바꿀 수 없어요. 그대로인 채로 한약과 침만으로도 스트레스로 찐 살이 빠질까요?
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- Q
잠을 한 시간쯤 더 자는 것만으로 정말 덜 먹게 되나요? 다이어트 방법이라기엔 너무 쉬워 보여서 믿기지 않아요.
#효과 의문
- Q
밤 근무 중 새벽 세 시쯤 컵라면이나 과자를 먹어야 버틸 수 있어요. 근무 중 간식을 아예 끊어야 하나요?
#음식 / 유발 요인